MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios en el desempeño de su actividad laboral. Este documento lo emite la entidad que gestiona el curso y debe contener los datos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que certifique que has cursado la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Lugo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud suelen hacer inspecciones periódicas con el objeto de velar por la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no tienen un plazo que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que su validez sea indefinida, ya que la normativa evoluciona y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, estimen que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de reglas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es sumamente sencillo, puesto que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Fonsagrada, A, a través de tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.