MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Este carné lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que demuestre que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas con el propósito de velar por la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no implica que tenga validez indefinida, ya que la norma va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que debemos respetar una serie de pautas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante fácil, ya que puedes conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Fonollosa, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.