MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular alimentos en su actividad laboral. Dicho carné lo facilita la empresa que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que confirme que has realizado la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud suelen hacer visitas periódicas a fin de proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no supone que su validez sea de por vida, puesto que la ley cambia y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, entiendan que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de acatar una serie de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, ya que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Figaró-Montmany, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.