MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos de alimentación durante su trabajo. Dicho título lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carné, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que acredite que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos cumplir una variedad de recomendaciones que permitan preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, esto no significa que sea válido por siempre, ya que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que habremos de cumplir una serie de pautas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es muy simple, puesto que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Herce, desde tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, lees el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.