MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este carné lo emite la entidad que gestiona la formación y ha de incluir los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que avale que has cursado la preparación exigida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos con el propósito de asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que su validez sea de por vida, dado que la ley cambia y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de respetar un mínimo de pautas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es muy fácil, ya que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin moverte de casa, en Fogars de Montclús, utilizando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que deberás guardar con tus datos personales una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.