MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios en su trabajo. Este título lo expide el centro que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que confirme que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que seguir unas normas con el fin de asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente no llevan una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no implica que tenga validez de por vida, ya que la norma cambia y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos aceptar una serie de directrices y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es realmente fácil, dado que lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Endrinal, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el curso, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.