MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega la empresa que imparte el curso y debe contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que acredite que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que cumplir unas precauciones para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no llevan una fecha que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no implica que sea válido de por vida, ya que la norma va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que hemos de aceptar una serie de reglas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es bastante simple, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Fuenterroble de Salvatierra, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.