MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos durante su labor. Este título lo expide la organización que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún título que avale que has recibido la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas a fin de asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a severas multas, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no indican una fecha que muestre la caducidad. No obstante, ello no significa que sea válido por siempre, ya que la norma evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, estimen que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que hemos de seguir una serie de normas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, ya que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Martinamor, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir los pasos indicados. Consta de tres fases, primero leer el curso, haces un examen online tipo test, que deberás guardar con tus propios datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.