MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho título lo entrega el centro que imparte el curso online y deberá incluir los datos del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier documento que demuestre que has recibido la preparación requerida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos de alimentación debemos seguir una serie de normas que permitan proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora ya no indican un plazo que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que su validez sea para siempre, ya que la ley va cambiando y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, debemos entender todos que tenemos que seguir un mínimo de medidas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente fácil, dado que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Ituero de Azaba, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el cursillo, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.