MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho certificado lo emite el centro que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que certifique que has cursado la preparación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Illes Balears, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos tomar algunas medidas para proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la legislación va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos comprender todos que habremos de respetar un mínimo de reglas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es realmente sencillo, pues llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Calvià, utilizando tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el curso, haces la evaluación online en forma de test, que deberás registrar con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.