MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación en su labor. Dicho documento lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto documento que certifique que has obtenido la formación exigida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que debemos tomar unas recomendaciones para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no implica que su validez sea por siempre, dado que la normativa evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, propongan que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos acatar una serie de normas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es realmente simple, puesto que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Dehesas de Guadix, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.