MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios durante su labor. Este título lo facilita el centro que imparte la formación y deberá incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que avale que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos hemos de ser conscientes que debemos seguir ciertas precauciones que permitan proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy día no indican un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no implica que sea válido indefinida, ya que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, propongan que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que debemos respetar un mínimo de pautas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es sumamente sencillo, pues lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Píñar, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.