MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún título que confirme que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas para asegurar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no tienen un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que sea válido indefinida, dado que la ley va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que respetar un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es verdaderamente sencillo, ya que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Carataunas, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.