MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios durante su labor. Este certificado lo entrega el centro que gestiona la formación y ha de contener los datos personales del alumno, la información del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que confirme que has realizado la formación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Málaga, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas a fin de proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, ello no supone que tenga validez por siempre, dado que la ley va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, propongan que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que tenemos que cumplir una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente simple, ya que podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Cómpeta, usando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.