MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos del empleado, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier documento que certifique que has realizado la formación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Málaga, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objeto de proteger la integridad de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no implica que sea válido indefinida, ya que la norma cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es sumamente sencillo, ya que puedes sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Viñuela, desde el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.