MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación en el ejercicio de su labor. Este carné lo expide la organización que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier comprobante que avale que has cursado la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Málaga, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen realizar controles periódicos con el objetivo de asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas multas, llegando además al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no tienen una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, esto no implica que sea válido de por vida, dado que la ley evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, entiendan que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que hemos de cumplir una serie de normas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente fácil, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Almargen, desde el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.