MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Este título lo entrega la entidad que gestiona el curso y debe contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que confirme que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de alimentos debemos seguir una serie de precauciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a severas penalizaciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día no tienen una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que su validez sea indefinida, ya que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es muy simple, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Fuentes de Jiloca, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, primero leer el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.