MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos de alimentación durante su trabajo. Este documento lo expide el centro que imparte el curso online y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y el temario formativo tratado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que avale que has realizado la formación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Albacete, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos alimenticios debemos cumplir algunas normas con el fin de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día no indican una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no supone que sea válido indefinida, ya que la norma cambia y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de pautas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente sencillo, dado que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Chinchilla de Monte-Aragón, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, lees el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.