MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Dicho certificado lo facilita la organización que imparte la formación y ha de contener los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que avale que has cursado la formación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Albacete, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios hemos de ser conscientes que tendremos que tomar ciertas medidas para garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no tienen un plazo que indique su caducidad. Aún así, esto no supone que su validez sea indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, indiquen que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que tenemos que respetar una serie de normas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, ya que podrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Riópar, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.