MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega el centro que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos del alumno/a, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que certifique que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Albacete, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que respetar una variedad de medidas que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora no tienen un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, puesto que la ley va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, estimen que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es bastante fácil, ya que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Pozohondo, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Son tres fases, lees el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.