MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este carné lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que demuestre que has cursado la capacitación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Albacete, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que tomar unas precauciones que permitan preservar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no tienen una fecha que indique su caducidad. No obstante, esto no significa que sea válido de por vida, dado que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que debemos acatar un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es bastante fácil, pues puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Viveros, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que deberás guardar con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.