MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos en el desarrollo de su labor. Este título lo facilita la entidad que imparte el curso y debe incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que confirme que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora no llevan una fecha que indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que sea válido de por vida, puesto que la normativa cambia y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, consideren que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de entender todos que habremos de aceptar una serie de medidas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es muy simple, pues puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Chañe, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Hay tres fases, lees el curso, realizas un examen online en forma de test, que debes grabar con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.