MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Este certificado lo emite la empresa que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier documento que demuestre que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos debemos respetar ciertas normas con el objeto de preservar la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, esto no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la ley va cambiando y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, crean que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que tenemos que seguir un mínimo de normas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es bastante simple, pues llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Fuentidueña, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el curso, realizas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.