MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Este documento lo expide la organización que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que certifique que has recibido la formación necesaria. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que tomar ciertas recomendaciones con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez para siempre, puesto que la ley va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos cumplir un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es bastante sencillo, puesto que puedes sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Massamagrell, desde tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Son tres pasos, lees el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.