MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos de alimentación en su trabajo. Dicho certificado lo facilita la empresa que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que certifique que has recibido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias suelen efectuar inspecciones periódicas para garantizar la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, esto no significa que sea válido para siempre, puesto que la ley cambia y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que debes renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, deberás realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de respetar un mínimo de medidas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es realmente sencillo, dado que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Mahamud, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.