MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos alimenticios en su labor. Dicho carné lo entrega la empresa que imparte el curso online y ha de incluir los datos del empleado, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que demuestre que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad suelen llevar a cabo visitas periódicas para velar por la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora no llevan una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la legislación evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, estimen que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que habremos de respetar una serie de normas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es bastante sencillo, pues llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Cayuela, usando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.