MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho título lo entrega la organización que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún título que acredite que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos tendremos que respetar una serie de pautas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy en día no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Aunque esto no significa que sea válido de por vida, puesto que la norma va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, deberás realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que tenemos que respetar una serie de normas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es realmente fácil, puesto que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Castellar del Vallès, utilizando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que debes guardar con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.