MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos alimenticios en el desempeño de su actividad laboral. Este carné lo facilita la entidad que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos del alumno, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto comprobante que demuestre que has obtenido la preparación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que cumplir unas precauciones que permitan proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, puesto que la normativa evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, propongan que has de renovar cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos respetar un mínimo de reglas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy simple, ya que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Aguilafuente, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Son tres fases, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.