MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos en su ocupación laboral. Dicho carné lo expide el centro que gestiona el curso online y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que acredite que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas con el fin de garantizar la integridad de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, ello no implica que su validez sea para siempre, puesto que la normativa evoluciona y los planes formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, crean que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, deberás hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que hemos de respetar un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es muy sencillo, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Monterrubio, a través de tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, primero leer el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.