MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos de alimentación en el ejercicio de su labor. Este documento lo emite la empresa que imparte el curso online y deberá incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que confirme que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Pontevedra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que respetar una variedad de medidas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que tenga validez por siempre, dado que la norma evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, indiquen que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que habremos de seguir un mínimo de normas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es muy simple, pues puedes obtenerlo hoy mismo y sin salir de casa, en Gondomar, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, lees el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.