MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos en su labor. Este certificado lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo visto durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que acredite que has cursado la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias suelen efectuar inspecciones periódicas con el objeto de asegurar la integridad de las personas y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a fuertes multas, llegando además al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy en día no tienen un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, ello no significa que tenga validez de por vida, puesto que la legislación cambia y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que habremos de respetar una serie de medidas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy fácil, ya que puedes sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Candelaria, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.