MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de alimentos en su labor. Este documento lo facilita la empresa que imparte el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que demuestre que has realizado la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Murcia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios debemos aplicar una serie de pautas con el fin de garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos actualmente no llevan un plazo que indique la caducidad. Aún así, esto no significa que su validez sea indefinida, dado que la normativa cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos respetar una serie de medidas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es bastante simple, puesto que puedes sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Campos del Río, utilizando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el curso, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.