MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Este certificado lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto título que avale que has recibido la formación correspondiente. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Murcia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos de alimentación debemos aplicar una variedad de normas que permitan asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos actualmente no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que su validez sea indefinida, dado que la legislación evoluciona y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, deberás realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que tenemos que cumplir una serie de directrices y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante fácil, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Fortuna, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Son tres fases, lees el curso, haces un examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.