MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este carné lo expide la entidad que imparte la formación y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que confirme que has cursado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que aplicar algunas normas que permitan preservar la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no significa que tenga validez por siempre, puesto que la legislación cambia y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que has de renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de respetar una serie de directrices y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente sencillo, dado que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Campllong, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.