MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su actividad laboral. Dicho carné lo facilita el centro que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que confirme que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Cantabria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos tendremos que respetar una variedad de pautas para preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que tenga validez indefinida, puesto que la ley evoluciona y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, piensen que deberías renovar cada menos, con lo cual, en este caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que habremos de acatar un mínimo de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es verdaderamente simple, dado que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en San Pedro del Romeral, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.