MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su trabajo. Dicho título lo facilita el centro que imparte la formación y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que avale que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud suelen efectuar visitas periódicas con el objeto de velar por la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque esto no implica que tenga validez de por vida, ya que la ley va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, ya que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Bonilla de la Sierra, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.