MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho certificado lo entrega el centro que gestiona el curso y debe contener los datos del alumno, la información del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que certifique que has obtenido la formación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas con el propósito de garantizar la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no indican una fecha que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no significa que su validez sea de por vida, puesto que la legislación va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, estimen que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que hemos de cumplir una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es muy fácil, dado que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Santiago del Tormes, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que has de grabar con tus datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.