MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación durante su actividad laboral. Este carné lo emite la entidad que imparte el curso y debe contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que acredite que has realizado la formación adecuada. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar algunas recomendaciones con el fin de preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no indican un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no implica que su validez sea para siempre, puesto que la normativa va cambiando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, estimen que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que tenemos que acatar una serie de directrices y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente simple, dado que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Blanes, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y continuar las instrucciones. Son tres fases, primero leer el curso, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.