MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Este título lo entrega la empresa que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que certifique que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos cumplir una serie de normas para preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que sea válido de por vida, ya que la ley va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, crean que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos seguir un mínimo de medidas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente simple, ya que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Biota, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.