MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho documento lo facilita la empresa que imparte el curso y debe contener los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que acredite que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Salud suelen hacer visitas periódicas con el objeto de proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos ahora no indican un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no implica que su validez sea de por vida, puesto que la ley va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, digan que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que habremos de respetar una serie de pautas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente sencillo, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Villadoz, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.