MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en su actividad laboral. Este carné lo facilita la entidad que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que acredite que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos cumplir algunas pautas para preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a duras sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que sea válido para siempre, dado que la legislación va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de pautas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es bastante simple, ya que podrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Bétera, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y seguir las indicaciones. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.