MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular alimentos en su ocupación laboral. Este carné lo emite la empresa que gestiona el curso on-line y debe contener los datos del alumno, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que certifique que has cursado la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud suelen efectuar visitas periódicas para preservar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos actualmente no indican un plazo que indique su caducidad. Aunque ello no significa que su validez sea indefinida, dado que la norma cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que tenemos que seguir una serie de normas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente fácil, pues llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin moverte de casa, en Massanassa, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.