MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este certificado lo emite la organización que gestiona el curso online y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que confirme que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos debemos tomar una serie de normas para garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentarían a duras sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que tenga validez por siempre, puesto que la norma evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de aceptar una serie de pautas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente fácil, puesto que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Berrioplano/Berriobeiti, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on line y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.