MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos en su actividad laboral. Este documento lo expide el centro que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos del trabajador, la información del lugar de impartición y el temario formativo visto en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que confirme que has cursado la formación exigida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Salud suelen hacer visitas periódicas para garantizar la integridad de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no llevan una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que tenga validez por siempre, dado que la normativa va cambiando y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, crean que has de renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que habremos de aceptar una serie de normas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente fácil, pues puedes obtenerlo hoy mismo y sin salir de casa, en Valle de Yerri/Deierri, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, lees el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.