MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos durante su labor. Dicho título lo emite el centro que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos del alumno, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que avale que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Castellón, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objetivo de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no tienen una fecha que indique la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que sea válido indefinida, ya que la ley va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, piensen que has de reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que debemos respetar un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy fácil, dado que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Benlloch, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.