MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este título lo emite la entidad que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que confirme que has cursado la formación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Castellón, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que aplicar algunas precauciones para proteger la salud de las personas y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando incluso al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no llevan un plazo que indique su caducidad. Aunque ello no equivale a que sea válido para siempre, dado que la ley va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, crean que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que tenemos que acatar una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es sumamente fácil, puesto que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin salir de tu domicilio, en Llosa, la, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.