MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Este carné lo emite la empresa que gestiona la formación y debe contener los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que certifique que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que debemos tomar ciertas normas para proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a severas multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no indican una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, lo dicho no supone que tenga validez indefinida, ya que la normativa evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer otra vez el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de acatar una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es muy simple, pues lograrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Barracas, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos personales una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.