MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación en su trabajo. Este certificado lo expide el centro que imparte el curso y deberá contener los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos algún diploma que certifique que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios debemos aplicar una serie de recomendaciones con el fin de proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos en la actualidad no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque esto no implica que su validez sea indefinida, puesto que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, crean que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que debemos acatar un mínimo de directrices y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente simple, pues llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Beire, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.