MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos alimenticios en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho documento lo facilita la organización que imparte el curso y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que acredite que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Ourense, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que debemos cumplir ciertas precauciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora no indican un plazo que muestre su caducidad. Aunque ello no significa que su validez sea para siempre, dado que la normativa cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, crean que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que acatar una serie de directrices y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es muy simple, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Baltar, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.