MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier diploma que confirme que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de asegurar la integridad de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no implica que sea válido por siempre, ya que la ley evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, digan que debes reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, hemos de entender todos que habremos de cumplir una serie de medidas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es realmente simple, dado que puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Avinyó, a través de el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.